市況および上場
2019年8月21日（水） 【概況】反落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 615 | 518 | 570 | 35頭 |
| 中 | 578 | 410 | 518 | 28頭 |
| 並 | 470 | 336 | 379 | 11頭 |
| 等外 | 342 | 260 | 324 | 18頭 |
| 牛 | 2,591 | 2,591 | 2,591 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,086頭 | 92 頭 |
| 牛 | 17頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,103頭 | 93頭 |
８月２２日の上場予定数は１８０頭です。
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 和牛 去勢 Ａ－５ 2,591 2,591 2,591 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 和牛 去勢 Ａ－５ 2,591 2,591 2,591 1頭 乳牛 牝 Ｃ－１ 651 627 639 4頭 乳牛 去勢 Ｂ－２ 1,080 1,026 1,058 8頭 乳牛 去勢 Ｃ－２ 1,048 1,037 1,045 5頭 交雑種 去勢 Ａ－４ 1,750 1,750 1,750 1頭 交雑種 去勢 Ａ－３ 1,728 1,728 1,728 1頭 交雑種 去勢 Ｂ－４ 1,836 1,836 1,836 1頭 交雑種 去勢 Ｂ－３ 1,750 1,674 1,722 4頭 交雑種 去勢 Ｂ－２ 1,544 1,544 1,544 1頭