市況および上場
2021年1月8日（金） 【概況】急落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 551 | 492 | 510 | 27頭 |
| 中 | 530 | 446 | 491 | 71頭 |
| 並 | 495 | 421 | 480 | 13頭 |
| 等外 | 422 | 335 | 387 | 7頭 |
| 牛 | 443 | 443 | 443 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,244頭 | 118 頭 |
| 牛 | 36頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,280頭 | 119頭 |
１／１２（火）上場予定頭数は、１２８頭です。（内、大貫は６頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 443 443 443 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス B-2 1,026 1,026 1,026 1頭 交雑種 去勢 A-5 1,912 1,912 1,912 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,879 1,879 1,879 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,771 1,771 1,771 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,814 1,782 1,798 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,750 1,080 1,610 8頭 交雑種 去勢 B-2 1,544 1,469 1,510 7頭 交雑種 去勢 C-3 1,566 1,566 1,566 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,404 1,404 1,404 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 617 346 519 5頭 ホルスタイン種 去勢 B-2 1,023 1,023 1,023 12頭