市況および上場
2021年2月12日（金） 【概況】反落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 487 | 464 | 480 | 46頭 |
| 中 | 482 | 429 | 469 | 92頭 |
| 並 | 457 | 394 | 438 | 31頭 |
| 等外 | 403 | 399 | 400 | 2頭 |
| 牛 | 539 | 368 | 447 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,331頭 | 171 頭 |
| 牛 | 58頭 | 3 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,389頭 | 174頭 |
２／１５（月）上場予定頭数は、１７６頭です。（内、大貫は５頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 433 368 401 2頭 ホルスタイン種 去勢 C-1 539 539 539 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,751 2,663 2,702 3頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,560 2,516 2,538 2頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,162 2,162 2,162 1頭 交雑種 メス B-2 643 643 643 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,782 1,782 1,782 2頭 交雑種 去勢 A-3 1,588 1,566 1,577 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,750 1,620 1,674 4頭 交雑種 去勢 B-3 1,534 1,080 1,307 2頭 交雑種 去勢 B-2 1,426 1,382 1,404 2頭 ホルスタイン種 メス B-1 599 599 599 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 570 570 570 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 648 368 537 14頭 ホルスタイン種 去勢 C-1 539 539 539 1頭