市況および上場
2021年5月20日（木） 【概況】もちあい
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 490 | 443 | 481 | 31頭 |
| 中 | 489 | 429 | 461 | 90頭 |
| 並 | 437 | 394 | 426 | 15頭 |
| 等外 | 395 | 269 | 362 | 11頭 |
| 牛 | 1,011 | 1,011 | 1,011 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 967頭 | 147 頭 |
| 牛 | 31頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 998頭 | 148頭 |
５／２１（金）上場予定頭数は、１５８頭です。（内、大貫は１２頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス C-1 1,011 1,011 1,011 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス C-1 1,011 1,011 1,011 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 647 507 596 7頭