市況および上場
2021年5月27日（木） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 509 | 467 | 499 | 25頭 |
| 中 | 504 | 454 | 487 | 38頭 |
| 並 | 481 | 443 | 451 | 7頭 |
| 等外 | 426 | 321 | 394 | 4頭 |
| 牛 | 974 | 575 | 818 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 860頭 | 74 頭 |
| 牛 | 45頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 905頭 | 76頭 |
５／２８（金）上場予定頭数は、９５頭です。（内、大貫は０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
-
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 C-2 974 974 974 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 575 575 575 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,808 2,570 2,684 6頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,344 2,214 2,284 4頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,192 2,192 2,192 1頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,160 2,160 2,160 1頭 交雑種 去勢 C-2 974 974 974 1頭 ホルスタイン種 メス B-2 743 743 743 3頭 ホルスタイン種 メス B-1 688 688 688 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 725 650 703 7頭 ホルスタイン種 メス C-1 678 575 634 5頭