市況および上場
2021年6月1日（火） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 562 | 544 | 555 | 26頭 |
| 中 | 555 | 483 | 543 | 39頭 |
| 並 | 517 | 434 | 488 | 21頭 |
| 等外 | 483 | 363 | 421 | 7頭 |
| 牛 | 974 | 974 | 974 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 920頭 | 93 頭 |
| 牛 | 21頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 941頭 | 94頭 |
６／２（水）上場予定頭数は、５２頭です。（内、大貫は２頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 B-2 974 974 974 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス B-4 2,052 2,052 2,052 1頭 交雑種 去勢 B-2 974 974 974 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 599 567 589 3頭