市況および上場
2021年6月2日（水） 【概況】急伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 669 | 609 | 642 | 16頭 |
| 中 | 652 | 583 | 611 | 33頭 |
| 並 | 498 | 498 | 498 | 1頭 |
| 等外 | 468 | 468 | 468 | 2頭 |
| 牛 | 575 | 519 | 561 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 863頭 | 52 頭 |
| 牛 | 46頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 909頭 | 54頭 |
６／３（木）上場予定頭数は、１０４頭です。（内、大貫は５頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 575 519 546 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス A-5 1,890 1,882 1,886 2頭 交雑種 メス A-4 1,796 1,796 1,796 6頭 交雑種 メス A-3 1,656 1,580 1,630 3頭 交雑種 メス B-4 1,796 1,742 1,778 6頭 交雑種 メス B-3 1,656 1,634 1,651 6頭 交雑種 メス B-2 1,489 1,489 1,489 1頭 交雑種 去勢 A-5 1,904 1,904 1,904 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,796 1,796 1,796 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,656 1,656 1,656 2頭 交雑種 去勢 A-2 1,489 1,489 1,489 1頭 交雑種 去勢 B-5 1,872 1,872 1,872 1頭 交雑種 去勢 B-3 1,656 1,512 1,601 3頭 交雑種 去勢 B-2 1,489 1,489 1,489 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,489 1,489 1,489 2頭 ホルスタイン種 メス C-1 575 519 550 3頭