市況および上場
2021年8月2日（月） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 671 | 616 | 656 | 26頭 |
| 中 | 670 | 572 | 633 | 26頭 |
| 並 | 649 | 526 | 582 | 9頭 |
| 等外 | 443 | 430 | 440 | 3頭 |
| 牛 | 691 | 691 | 691 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,162頭 | 64 頭 |
| 牛 | 65頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,227頭 | 65頭 |
８／３（火）上場予定頭数は、７８頭です。（内、大貫は８頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 691 691 691 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-5 2,754 2,754 2,754 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,808 2,581 2,632 10頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,398 2,106 2,231 8頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,160 2,009 2,103 4頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,052 2,052 2,052 1頭 ホルスタイン種 メス B-2 727 727 727 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 703 594 642 5頭