市況および上場
2021年9月10日（金） 【概況】もちあい
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 595 | 551 | 579 | 15頭 |
| 中 | 573 | 460 | 561 | 71頭 |
| 並 | 550 | 424 | 507 | 20頭 |
| 等外 | 473 | 288 | 445 | 25頭 |
| 牛 | 486 | 432 | 451 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 901頭 | 131 頭 |
| 牛 | 28頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 929頭 | 133頭 |
９／１３（月）上場予定頭数は、１２４頭です。（内、大貫は６頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 486 432 459 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,854 2,566 2,674 7頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,319 2,020 2,188 6頭 黒毛和種 去勢 A-3 1,966 1,966 1,966 1頭 交雑種 メス A-4 1,782 1,750 1,766 4頭 交雑種 メス B-4 1,750 1,706 1,724 3頭 交雑種 メス B-3 1,501 1,318 1,436 4頭 交雑種 メス B-2 1,264 1,264 1,264 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,663 1,598 1,637 3頭 交雑種 去勢 A-2 1,458 1,458 1,458 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,814 1,696 1,760 3頭 交雑種 去勢 B-3 1,620 1,512 1,568 10頭 交雑種 去勢 B-2 1,458 1,296 1,388 6頭 ホルスタイン種 メス C-1 599 432 509 5頭