市況および上場
2023年2月2日（木） 【概況】続落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | － | － | － | －頭 |
| 中 | 596 | 518 | 562 | 38頭 |
| 並 | 528 | 365 | 498 | 94頭 |
| 等外 | 434 | 424 | 429 | 9頭 |
| 牛 | － | － | － | －頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,068頭 | 141 頭 |
| 牛 | 68頭 | － 頭 |
| とく | 3頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,139頭 | 141頭 |
２／３（金）の上場予定頭数は、１９０頭です。（内、大貫は９頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-4 2,354 2,354 2,354 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,268 1,998 2,160 4頭 交雑種 去勢 B-4 1,728 1,577 1,663 4頭 交雑種 去勢 B-3 1,523 1,404 1,476 4頭 交雑種 去勢 B-2 1,296 1,296 1,296 1頭 交雑種 去勢 C-3 1,458 1,458 1,458 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 662 662 662 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 465 456 460 2頭