市況および上場
2023年2月6日（月） 【概況】急反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 616 | 609 | 612 | 2頭 |
| 上 | 612 | 591 | 607 | 70頭 |
| 中 | 610 | 524 | 596 | 29頭 |
| 並 | 596 | 454 | 521 | 7頭 |
| 等外 | 447 | 329 | 420 | 26頭 |
| 牛 | 1,134 | 1,134 | 1,134 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,608頭 | 134 頭 |
| 牛 | 69頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,678頭 | 135頭 |
２／７（火）の上場予定頭数は、８９頭です。（内、大貫は１４頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス B-3 1,134 1,134 1,134 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,506 2,441 2,473 2頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,268 2,214 2,241 2頭 黒毛和種 去勢 B-5 2,009 2,009 2,009 1頭 黒毛和種 去勢 B-4 1,976 1,890 1,933 2頭 黒毛和種 去勢 B-3 1,836 1,836 1,836 1頭 交雑種 メス B-3 1,134 1,134 1,134 1頭