市況および上場
2023年2月28日（火） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 594 | 585 | 590 | 5頭 |
| 上 | 596 | 580 | 589 | 80頭 |
| 中 | 594 | 551 | 585 | 21頭 |
| 並 | 529 | 529 | 529 | 1頭 |
| 等外 | 480 | 391 | 453 | 30頭 |
| 牛 | 1,061 | 431 | 753 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,471頭 | 137 頭 |
| 牛 | 30頭 | 2 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,502頭 | 139頭 |
３／１（水）の上場予定頭数は、９７頭です。（内、大貫は７頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 B-2 1,061 1,061 1,061 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 431 431 431 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 B-2 1,061 1,061 1,061 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 527 431 463 3頭