市況および上場
2023年5月11日（木） 【概況】上がる
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 626 | 626 | 626 | 1頭 |
| 上 | 635 | 595 | 615 | 94頭 |
| 中 | 627 | 521 | 598 | 26頭 |
| 並 | 564 | 432 | 522 | 10頭 |
| 等外 | 519 | 395 | 483 | 10頭 |
| 牛 | 270 | 270 | 270 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,133頭 | 141 頭 |
| 牛 | 58頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,192頭 | 142頭 |
５／１２（金）の上場予定頭数は、１５９頭です。（内、大貫は２６頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 270 270 270 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 A-4 1,793 1,793 1,793 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,512 1,512 1,512 1頭 交雑種 去勢 A-2 1,447 1,447 1,447 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,814 1,750 1,782 3頭 交雑種 去勢 B-3 1,555 1,458 1,507 2頭 交雑種 去勢 B-2 1,415 1,350 1,382 2頭 ホルスタイン種 メス C-1 270 270 270 1頭