市況および上場
2023年5月22日（月） 【概況】上昇
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 676 | 652 | 663 | 11頭 |
| 中 | 669 | 529 | 646 | 22頭 |
| 並 | 644 | 488 | 586 | 25頭 |
| 等外 | 514 | 418 | 486 | 26頭 |
| 牛 | 540 | 519 | 528 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,605頭 | 84 頭 |
| 牛 | 70頭 | 2 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,676頭 | 86頭 |
５／２３（火）の上場予定頭数は、４４頭です。（内、大貫は３５頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 540 519 529 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-3 2,084 1,890 2,020 3頭 ホルスタイン種 メス C-1 594 519 551 3頭