市況および上場
2023年7月21日（金） 【概況】急反落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 685 | 605 | 645 | 13頭 |
| 中 | 648 | 546 | 588 | 32頭 |
| 並 | 572 | 518 | 546 | 10頭 |
| 等外 | 594 | 400 | 553 | 20頭 |
| 牛 | 807 | 487 | 647 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,465頭 | 75 頭 |
| 牛 | 62頭 | 3 頭 |
| とく | 2頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,529頭 | 78頭 |
７／２４（月）の上場予定頭数は、１１５頭です。（内、大貫は２０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス B-2 807 807 807 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 645 487 566 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス B-2 807 807 807 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,706 1,706 1,706 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,577 1,577 1,577 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,706 1,674 1,690 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,555 1,480 1,517 2頭 交雑種 去勢 C-3 1,404 1,404 1,404 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,188 1,188 1,188 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 648 480 567 7頭