市況および上場
2023年8月4日（金） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 726 | 705 | 716 | 12頭 |
| 中 | 704 | 680 | 696 | 28頭 |
| 並 | 688 | 604 | 662 | 11頭 |
| 等外 | 650 | 595 | 626 | 3頭 |
| 牛 | 758 | 758 | 758 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,164頭 | 54 頭 |
| 牛 | 46頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,210頭 | 55頭 |
８／７（月）の上場予定頭数は、５０頭です。（内、大貫は２頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-2 758 758 758 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,727 2,352 2,501 8頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,149 2,149 2,149 1頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,031 2,031 2,031 1頭 交雑種 メス A-4 1,706 1,652 1,670 3頭 交雑種 メス A-3 1,598 1,555 1,575 5頭 交雑種 メス B-4 1,663 1,663 1,663 1頭 交雑種 メス B-3 1,544 1,490 1,523 3頭 交雑種 去勢 A-4 1,804 1,728 1,764 3頭 交雑種 去勢 A-3 1,598 1,598 1,598 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,652 1,652 1,652 1頭 交雑種 去勢 B-3 1,577 1,555 1,568 4頭 交雑種 去勢 B-2 1,339 756 1,140 3頭 ホルスタイン種 メス C-2 758 758 758 1頭