市況および上場
2023年8月21日（月） 【概況】もちあい
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 687 | 687 | 687 | 1頭 |
| 上 | 690 | 653 | 680 | 27頭 |
| 中 | 694 | 557 | 645 | 55頭 |
| 並 | 669 | 553 | 594 | 19頭 |
| 等外 | 569 | 545 | 557 | 2頭 |
| 牛 | 624 | 624 | 624 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,499頭 | 104 頭 |
| 牛 | 73頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,572頭 | 105頭 |
８／２２（火）の上場予定頭数は、２３頭です。（内、大貫は６頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 624 624 624 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-5 2,214 2,214 2,214 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,462 2,462 2,462 2頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,084 1,944 2,024 7頭 黒毛和種 去勢 A-3 1,890 1,890 1,890 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,426 1,426 1,426 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 624 324 453 3頭