市況および上場
2023年9月4日（月） 【概況】もちあい
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 809 | 734 | 785 | 16頭 |
| 中 | 768 | 678 | 726 | 25頭 |
| 並 | 649 | 639 | 645 | 8頭 |
| 等外 | 616 | 335 | 511 | 4頭 |
| 牛 | 484 | 484 | 484 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,264頭 | 53 頭 |
| 牛 | 70頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,335頭 | 54頭 |
９／５（火）の上場予定頭数は、３７頭です。（内、大貫は１９頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 484 484 484 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-5 2,473 2,052 2,263 2頭 黒毛和種 メス A-4 2,052 1,836 1,966 5頭 黒毛和種 メス A-3 1,804 1,620 1,730 5頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,603 2,441 2,486 4頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,128 1,188 1,926 6頭 黒毛和種 去勢 A-2 1,318 1,318 1,318 1頭 黒毛和種 去勢 B-4 1,890 1,890 1,890 1頭 黒毛和種 去勢 B-2 1,220 1,220 1,220 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 541 484 512 2頭