市況および上場
2019年8月20日（火） 【概況】急伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 618 | 540 | 609 | 26頭 |
| 中 | 613 | 475 | 578 | 21頭 |
| 並 | 492 | 402 | 439 | 11頭 |
| 等外 | 386 | 270 | 328 | 23頭 |
| 牛 | － | － | － | －頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 930頭 | 81 頭 |
| 牛 | 39頭 | － 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 969頭 | 81頭 |
８月２１日の上場予定数は９１頭です。
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 和牛 去勢 Ａ－５ 2,808 2,700 2,756 2頭 和牛 去勢 Ａ－４ 2,322 2,322 2,322 1頭 乳牛 牝 Ｃ－１ 597 549 566 4頭