市況および上場
2021年1月22日（金） 【概況】下がる
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 443 | 427 | 433 | 33頭 |
| 中 | 433 | 321 | 402 | 60頭 |
| 並 | 389 | 238 | 330 | 25頭 |
| 等外 | 390 | 211 | 313 | 14頭 |
| 牛 | 432 | 356 | 400 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,091頭 | 132 頭 |
| 牛 | 41頭 | 2 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,133頭 | 134頭 |
１／２５（月）上場予定頭数は、１６２頭です。（内、大貫は２頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 432 356 394 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,887 2,513 2,726 3頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,513 2,416 2,465 4頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,309 2,309 2,309 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,879 1,858 1,868 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,771 1,717 1,744 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,685 1,620 1,645 6頭 交雑種 去勢 B-2 1,512 972 1,363 9頭 交雑種 去勢 C-2 1,372 1,372 1,372 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 607 607 607 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 599 356 502 5頭