市況および上場
2021年12月6日（月） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 559 | 518 | 539 | 2頭 |
| 中 | 630 | 443 | 522 | 23頭 |
| 並 | 592 | 393 | 481 | 20頭 |
| 等外 | 432 | 362 | 393 | 13頭 |
| 牛 | 1,024 | 432 | 759 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,313頭 | 58 頭 |
| 牛 | 71頭 | 3 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,384頭 | 61頭 |
１２／８（水）上場予定頭数は、３６頭です。（内、大貫は１８頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 C-1 1,024 753 888 2頭 ホルスタイン種 メス C-1 432 432 432 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-5 2,754 2,754 2,754 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 3,024 2,765 2,892 7頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,549 2,430 2,502 4頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,225 2,225 2,225 1頭 交雑種 去勢 C-1 1,024 753 888 2頭 ホルスタイン種 メス C-1 432 432 432 1頭