市況および上場
2021年2月18日（木） 【概況】続落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 488 | 465 | 480 | 39頭 |
| 中 | 482 | 356 | 456 | 42頭 |
| 並 | 449 | 378 | 397 | 8頭 |
| 等外 | 378 | 313 | 338 | 5頭 |
| 牛 | 324 | 324 | 324 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 959頭 | 94 頭 |
| 牛 | 57頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,016頭 | 96頭 |
２／１９（金）上場予定頭数は、１２６頭です。（内、大貫は０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
-
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 C-1 324 324 324 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 324 324 324 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,668 2,668 2,668 1頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,516 2,398 2,457 2頭 交雑種 去勢 C-1 324 324 324 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 324 324 324 1頭 ホルスタイン種 去勢 B-3 1,058 1,058 1,058 1頭 ホルスタイン種 去勢 B-2 1,015 1,015 1,015 1頭 ホルスタイン種 去勢 C-2 1,015 972 999 4頭