市況および上場
2021年5月14日（金） 【概況】上がる
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 499 | 475 | 487 | 28頭 |
| 中 | 494 | 451 | 472 | 55頭 |
| 並 | 477 | 402 | 430 | 26頭 |
| 等外 | 494 | 397 | 471 | 18頭 |
| 牛 | 646 | 635 | 639 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,126頭 | 127 頭 |
| 牛 | 25頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,151頭 | 129頭 |
５／１７（月）上場予定頭数は、１８８頭です。（内、大貫は８頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 646 635 640 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,908 2,642 2,781 7頭 黒毛和種 去勢 B-2 1,740 1,740 1,740 1頭 交雑種 去勢 A-5 1,944 1,944 1,944 1頭 交雑種 去勢 A-3 1,804 1,696 1,750 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,922 1,750 1,861 3頭 交雑種 去勢 B-3 1,793 1,663 1,718 15頭 交雑種 去勢 B-2 1,706 1,490 1,602 8頭 交雑種 去勢 C-3 1,544 1,544 1,544 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,512 1,512 1,512 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 632 632 632 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 648 576 620 8頭