市況および上場
2021年5月7日（金） 【概況】強もちあい
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 451 | 440 | 444 | 30頭 |
| 中 | 432 | 401 | 424 | 66頭 |
| 並 | 426 | 400 | 414 | 34頭 |
| 等外 | 380 | 379 | 379 | 3頭 |
| 牛 | 620 | 620 | 620 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 913頭 | 133 頭 |
| 牛 | 47頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 960頭 | 134頭 |
５／１０（月）上場予定頭数は、１１９頭です。（内、大貫は２頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 620 620 620 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス C-1 651 651 651 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,887 2,566 2,728 6頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,588 2,588 2,588 1頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,395 2,395 2,395 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,836 1,814 1,825 2頭 交雑種 去勢 A-3 1,728 1,728 1,728 1頭 交雑種 去勢 A-2 1,588 1,555 1,571 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,814 1,782 1,799 3頭 交雑種 去勢 B-3 1,706 1,652 1,679 11頭 交雑種 去勢 B-2 1,555 1,080 1,420 4頭 交雑種 去勢 C-3 1,555 1,555 1,555 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 620 581 603 3頭