市況および上場
2021年6月18日（金） 【概況】反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 597 | 584 | 593 | 27頭 |
| 中 | 593 | 540 | 580 | 30頭 |
| 並 | 542 | 517 | 529 | 6頭 |
| 等外 | 454 | 230 | 414 | 12頭 |
| 牛 | 740 | 625 | 690 | 2頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 660頭 | 75 頭 |
| 牛 | 24頭 | 2 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 684頭 | 77頭 |
６／２１（月）上場予定頭数は、４０頭です。（内、大貫は０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 740 625 683 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,857 2,590 2,724 3頭 黒毛和種 去勢 A-4 1,839 1,839 1,839 1頭 黒毛和種 去勢 A-3 2,215 2,112 2,163 2頭 黒毛和種 去勢 B-5 2,534 2,534 2,534 1頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,268 2,268 2,268 1頭 交雑種 去勢 A-5 1,922 1,922 1,922 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,922 1,836 1,882 3頭 交雑種 去勢 A-3 1,674 1,674 1,674 2頭 交雑種 去勢 B-5 1,868 1,868 1,868 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,890 1,728 1,819 5頭 交雑種 去勢 B-3 1,696 1,620 1,659 5頭 交雑種 去勢 B-2 1,501 1,447 1,480 3頭 交雑種 去勢 C-3 1,534 1,534 1,534 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,361 1,361 1,361 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 740 432 566 5頭