市況および上場
2021年8月18日（水） 【概況】続伸
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 615 | 588 | 603 | 34頭 |
| 中 | 606 | 540 | 576 | 23頭 |
| 並 | 486 | 339 | 409 | 10頭 |
| 等外 | 513 | 194 | 387 | 30頭 |
| 牛 | 486 | 486 | 486 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 904頭 | 97 頭 |
| 牛 | 57頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 961頭 | 98頭 |
８／１９（木）上場予定頭数は、５２頭です。（内、大貫は２頭です）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 486 486 486 1頭