市況および上場
2023年2月13日（月） 【概況】小幅続落
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | 572 | 552 | 556 | 5頭 |
| 上 | 559 | 548 | 553 | 142頭 |
| 中 | 553 | 518 | 546 | 44頭 |
| 並 | 528 | 524 | 526 | 3頭 |
| 等外 | 490 | 426 | 440 | 5頭 |
| 牛 | 324 | 324 | 324 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,588頭 | 199 頭 |
| 牛 | 66頭 | 3 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,654頭 | 202頭 |
２／１４（火）の上場予定頭数は、１４０頭です。（内、大貫は９頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 324 324 324 3頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,527 2,430 2,473 3頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,236 2,182 2,209 2頭 黒毛和種 去勢 B-4 2,128 2,128 2,128 1頭 黒毛和種 去勢 B-3 1,804 1,771 1,787 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,674 1,674 1,674 1頭 ホルスタイン種 メス B-2 651 649 650 2頭 ホルスタイン種 メス C-2 629 629 629 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 594 324 456 8頭