市況および上場
2023年2月15日（水） 【概況】反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 565 | 545 | 551 | 69頭 |
| 中 | 553 | 514 | 540 | 59頭 |
| 並 | 527 | 454 | 497 | 16頭 |
| 等外 | 474 | 238 | 404 | 17頭 |
| 牛 | 486 | 486 | 486 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,315頭 | 161 頭 |
| 牛 | 63頭 | 1 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,378頭 | 162頭 |
２／１６（木）の上場予定頭数は、２０１頭です。（内、大貫は０頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 486 486 486 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,538 2,538 2,538 1頭 交雑種 メス A-4 1,643 1,643 1,643 1頭 交雑種 メス B-4 1,643 918 1,461 4頭 交雑種 メス B-3 1,419 1,376 1,404 3頭 交雑種 メス C-3 1,419 1,419 1,419 1頭 交雑種 去勢 A-4 1,643 1,643 1,643 2頭 交雑種 去勢 A-3 1,362 1,362 1,362 1頭 交雑種 去勢 B-5 1,707 1,707 1,707 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,643 1,567 1,616 7頭 交雑種 去勢 B-3 1,419 1,311 1,399 11頭 交雑種 去勢 B-2 1,233 1,233 1,233 3頭 交雑種 去勢 C-3 1,419 1,419 1,419 2頭 交雑種 去勢 C-2 1,233 1,233 1,233 1頭 ホルスタイン種 メス B-2 565 565 565 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 486 326 406 2頭