市況および上場
2023年2月16日（木） 【概況】強もちあい
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 561 | 548 | 553 | 66頭 |
| 中 | 554 | 521 | 542 | 64頭 |
| 並 | 540 | 484 | 522 | 69頭 |
| 等外 | 459 | 400 | 434 | 3頭 |
| 牛 | 378 | 378 | 378 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,137頭 | 202 頭 |
| 牛 | 41頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,179頭 | 203頭 |
２/１７（金）の上場予定頭数は、１１８頭です。（内、大貫は５頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 378 378 378 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 去勢 A-5 2,538 2,268 2,470 4頭 黒毛和種 去勢 A-4 2,268 2,052 2,196 3頭 交雑種 去勢 A-3 1,382 1,382 1,382 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,652 1,620 1,636 2頭 交雑種 去勢 B-3 1,339 1,296 1,324 3頭 交雑種 去勢 C-3 1,296 1,296 1,296 1頭 ホルスタイン種 メス C-2 650 650 650 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 553 378 469 5頭