市況および上場
2023年5月31日（水） 【概況】上昇
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 705 | 679 | 691 | 6頭 |
| 中 | 693 | 669 | 685 | 3頭 |
| 並 | 683 | 517 | 596 | 5頭 |
| 等外 | 539 | 375 | 472 | 20頭 |
| 牛 | 588 | 432 | 512 | 3頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,119頭 | 34 頭 |
| 牛 | 60頭 | 3 頭 |
| とく | －頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,179頭 | 37頭 |
６／１（木）の上場予定頭数は、５４頭です。（内、大貫は４頭です。）
牛（上場）
牛（相対含む）
-
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 去勢 C-1 432 432 432 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 588 482 535 2頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 黒毛和種 メス A-2 865 865 865 1頭 黒毛和種 去勢 A-5 2,484 2,376 2,430 2頭 交雑種 メス A-5 1,840 1,840 1,840 1頭 交雑種 メス A-4 1,678 1,678 1,678 4頭 交雑種 メス A-3 1,477 1,477 1,477 1頭 交雑種 メス A-2 1,328 1,328 1,328 1頭 交雑種 メス B-4 1,678 1,678 1,678 2頭 交雑種 メス B-3 1,477 1,391 1,434 2頭 交雑種 去勢 A-5 1,797 1,765 1,781 2頭 交雑種 去勢 A-4 1,706 1,274 1,490 2頭 交雑種 去勢 A-3 1,404 1,404 1,404 1頭 交雑種 去勢 A-2 1,242 1,242 1,242 1頭 交雑種 去勢 B-5 1,776 1,754 1,765 2頭 交雑種 去勢 B-4 1,678 1,592 1,653 12頭 交雑種 去勢 B-3 1,490 864 1,408 12頭 交雑種 去勢 B-2 1,350 972 1,265 9頭 交雑種 去勢 C-3 1,447 1,447 1,447 1頭 交雑種 去勢 C-2 1,328 864 1,173 3頭 交雑種 去勢 C-1 432 432 432 1頭 ホルスタイン種 メス B-2 867 866 866 2頭