市況および上場
2024年1月5日（金） 【概況】急反発
(栃木県食肉地方卸売市場)
(kg/円 税込)
| 品種 | 高値 | 安値 | 平均 | 頭数 |
|---|---|---|---|---|
| 極上 | － | － | － | －頭 |
| 上 | 577 | 577 | 577 | 1頭 |
| 中 | 537 | 497 | 514 | 39頭 |
| 並 | 521 | 486 | 509 | 9頭 |
| 等外 | 459 | 376 | 431 | 2頭 |
| 牛 | 356 | 356 | 356 | 1頭 |
| とく | － | － | － | －頭 |
| と畜頭数 | 上場頭数 | |
|---|---|---|
| 豚 | 1,893頭 | 51 頭 |
| 牛 | 51頭 | 1 頭 |
| とく | 1頭 | － 頭 |
| 馬 | －頭 | － 頭 |
| その他 | －頭 | － 頭 |
| 合計数 | 1,945頭 | 52頭 |
１／８(月)の上場予定頭数は、７７頭です。(内、大貫は１頭です。)
牛（上場）
牛（相対含む）
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(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 ホルスタイン種 メス C-1 356 356 356 1頭 -
(kg/円 税込)
品種 性別 規格 高値 安値 平均 頭数 交雑種 メス A-4 1,739 1,706 1,720 3頭 交雑種 メス B-4 1,685 1,631 1,658 2頭 交雑種 メス B-3 1,577 1,490 1,534 2頭 交雑種 メス B-2 1,382 1,339 1,363 5頭 交雑種 去勢 A-4 1,620 1,620 1,620 1頭 交雑種 去勢 B-4 1,620 1,620 1,620 1頭 交雑種 去勢 B-3 1,642 1,598 1,607 6頭 交雑種 去勢 B-2 1,458 1,458 1,458 1頭 交雑種 去勢 C-4 1,642 1,609 1,625 2頭 交雑種 去勢 C-3 1,480 1,480 1,480 1頭 ホルスタイン種 メス C-1 356 356 356 1頭